・オフコラボが決まった理由
この配信は、前回の七夕カジノ対決でノエルさんが負けたことへのご褒美として、
ノエルさんが兎田ぺこらさんの家に訪れ、ぺこらさんの手料理を食べるというオフコラボがメインでした。
• オフコラボの背景と雰囲気
◦ ノエルさんがぺこらさんの家を初めて訪れるオフコラボであることに、ノエルさんは喜びを表明しました。
◦ マイクが一本しかなかったため、二人が顔を近づけて話す場面があり、ぺこらさんはコラボ経験が少ないため、マイクの準備が不十分だったと述べています。
◦ ノエルさんはカジュアルな服装で訪れましたが、ぺこらさんからは「ラフすぎ」とツッコミが入りました。
◦ ぺこらさんは、ノエルさんに「不健康ノエル」として10kg太って帰ってもらうと冗談を言っていました。
◦ ノエルさんは学生時代は自炊していたものの、ホロライブに入ってからはUber Eatsに頼ることが多くなったと語っています。
◦ ぺこらさんは、自身の「うさぎ」というイメージに反して「肉食系」であると強調し、今回の料理も肉料理が中心となることを明かしました。
・ぺこずキッチンでの手料理披露
ぺこらさんは「ネットで大バズりしたレシピ3選」として、以下の3品をノエルさんに振る舞いました。
1品目:トルティアビッグマック
▪ 最近海外でバズったレシピで、ぺこらさんも裏で試作済みとのこと。
▪ ひき肉(牛または鶏)をトルティアに押し付けて焼き、油はひかずに肉から出る油で調理します。ノエルさんは「塩コショウ」が大事だと述べています。
▪ ひき肉の色が変わったら火が通った合図と説明されました。
▪ ソースはマヨネーズ、ケチャップ、中濃ソース、みじん切りにした玉ねぎとピクルス、そして兎田家自家製のレタスを使った自家製ソースを混ぜて作られます。
▪ ノエルさんは顎関節症で通常のビッグマックは食べられないため、この平たいトルティアビッグマックは食べやすく、その再現度の高さとカリカリの食感を絶賛しました

◦ 2品目:パリパリソーセージ
▪ お酒のつまみにぴったりなレシピで、材料はワンタンの皮とソーセージの2つだけです。
▪ ワンタンの皮でソーセージを巻き、水で留めた後、3等分に切って米油で揚げます。
▪ ぺこらさんは健康に気遣い、米油を使用していると述べています。
▪ ノエルさんは「絶対に合う」とコメントし、お酒のつまみとして完成度が高いと評価しました

◦ 3品目:揚げバター
▪ ぺこらさんが以前失敗したレシピのリベンジとして作られました。
▪ 前回の失敗は大きすぎるチーズを使ったことによるもので、今回は10gの小さな冷凍バターを使用しました。
▪ バターに豆乳(牛乳の代わりに)で溶いたホットケーキミックスの衣をつけ、油で揚げます。
▪ ノエルさんは、揚げたては「カロリーの爆弾」だが「マジで神」と絶賛し、サーターアンダギーのようだと表現しました。

• 配信の締めくくり
◦ ノエルさんは、今回のバズレシピ3選がすべて成功し、非常に美味しかったと感謝を伝えました。
◦ ぺこらさんは、自身の料理は見た目が悪いと認めつつも、今回のレシピは美味しかったと語っています。
◦ ぺこらさんは以前チーズフォンデュで失敗した経験があると明かしました。
◦ この後、二人は飲酒しながら壺を見る「飲酒壺おじ」をすると告知し、それは約3年前のコラボのリベンジであると述べました。
・まとめ
白銀ノエルさんが兎田ぺこらさんの家を初めて訪れ、七夕カジノ対決のご褒美として、ぺこらさん特製の「ネットで大バズりしたレシピ3選」手料理を堪能し、この後「飲酒壺おじ」へと繋がるオフコラボ配信が行われました おつぺこノエ
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